近頃よく耳にする

「特定保健用食品」 って何?

なんだか、健康にいいらしい?
それくらいはわかるんだけど、 でも、なんだか良くわかりませんよね? でも、このマークは目にした事はありませんか?
「とくほ」 と呼ばれている食品に付けられているマークなんです。 「とくほ」とは、 厚生労働省により審査され、許可を得てはじめて販売できる 特定保健用食品のことなです。 どういう食品が許可されるかというと、
その保健効果をヒト試験で科学的に審査されて認められたものにだけ許可されるんです。 ですから、適切な摂取量も設定されています。 但し、治療を目的とするものではないので、そのあたりを間違えてはいけません。 あくまでも、「同じ食品を口にするなら自分の体に合った食品を選んびたい。」という 方のための目安と考えるべきです。
用語説明
「特定保健用食品」 (とくていほけんようしょくひん)
Food for specified health use
特定の保健の目的が期待できることを表示した食品であり、栄養改善法(現、健康増進法)に規定されている特別用途食品の一つです。 身体の生理学的機能などに影響を与える保健機能成分(関与成分)を含んでいます。 他の「いわゆる健康食品」とは異なり、その保健効果が当該食品を用いたヒト試験で 科学的に検討され、適切な摂取量も設定されています。 また、その有効性・安全性は個別商品ごとに国によって審査されています。 日本では、厚生労働省により審査され、許可を得てはじめて販売できるもので特定保健用食品には許可(承認)マークが付いています。
なお、特定保健用食品は健康が気になる方を対象に設計された食品であり、 病気の治療・治癒を目的に利用する食品ではないことに留意して下さい。
「特定保健用食品」表示許可:579品目(平成18年2月21日現在)